初の1人旅。
食事にちょっとだけ不安を覚えたものの、飲茶が不安なだけということに気づきました（つまりいつも、それほど豪華な食事はしてないってことですね）。
茶餐廳でお１人様食事をしている地元のおねえさんの姿を見て、ずいぶんと勇気づけられましたから。
■１日目〈到着日〉
機内食
「國泰中華美食篇」と企画された中から、グランドハイアット（ワンハーバーロード）からの料理がメインデュッシュに組まれていたので、これをチョイス。
感動は特になかったが、普通においしかった。
スモークサーモンとパスタのサラダ/茶蕎麦/
チキンのオニオンソース焼き 御飯と野菜各種/アイスクリーム/紅茶・コーヒー/※草餅/※パンとバター
夕食
廣東焼味餐廳にてローストグースご飯（HKS26）と油菜を注文（HKS12）。
夜食
恭和堂で亀ゼリー（HK$38）をテイクアウト。
疲れもふっとぶ元気な味
固形物もほしくなって、露店で串ものを3個買う。
鶏肉をロール状にして、渡される前に火であぶられる（焼き鳥みたい）もの（HK$6)がおいしかった（写真右）。
■2日目
朝食
ホテルはす向かいの彌敦粥麺家で皮蛋痩肉粥を注文（HK$22）。油条（HK$6)も一緒に買って部屋で支度をしながら食事。
写真では沈んでいてわからないが、お粥の中にピータンが丸々1個分入っていて感動。
昼食（軽食）
移動時間がほんのわずかしかなかったため、セブンイレブンでチーズの入ったパンを買って映画館で食べる。・・・ちょっと寂しい。
おやつ
ワンタンメン（HK$28）を食べる。いい味だったけど、エビがいっぱい入ったエビワンタンを食べたかったな。。。と、食しながら思った。
おやつ
許留山にて芒果ジュース（HK$20）を買って飲みながら移動。
夕食
廣東焼味餐廳でテイアウト。ローストグースとポークご飯（HK$28）と油菜(HK$12）。
ご飯の上に乗っかっている奥の肉がローストポーク、手前がローストグース。グースもいいけど、ポークの味が凄くおいしい。左に写っているのは油菜（芥欄）。
■3日目
朝食
コーヒーのみ。
昼食
倫敦大酒樓で飲茶。1人飲茶だったので、いろいろと食べられなかったのが残念。
①
②
③
④
①山竹牛肉球/肉団子なんだけど、香辛料としゃりしゃりする食材が入っていておいしい。
②蝦餃子/飲茶といったらやっぱりコレははずせません。
③腸粉/海老の腸粉にしたのだが、肝心の皮がいまいちでした。残念。
④エッグタルト/熱々の皮にとろとろのクリームがおいしかった。本当は食べるつもりなかったのに、ワゴンの店員さんに強く勧められて、ついうなずいてしまった(笑)
-----しめてHK$55なり。ちなみに何も聞かれず運ばれてきたお茶はジャスミンティでした。
おやつ
牛乳プリン（HK$18.5）を義順で。
卵入りとか温かいのとか、食べてみたいと思いつついつもの冷たい牛乳プリン。つるんと、あっという間に完食。
おやつ
許留山でデザート。夏に食べたのと同じ什果雪蛤楊枝金撈を食す。HK$40・・・値上がりしたようです。
軽食
尖東の露店でシュウマイ（HK$10)を買い、イルミネーションを眺めながら公園でパクつく。粉だけのチープな味だけど、つい買ってしまう。
夜食
許留山でデザートを食べていたとき、メニューに書かれていたカレー味の文字ひかれてしまい[口加]哩什錦（HK$15）をテイクアウト。
![[口加]哩什錦](img06/huikare_162.jpg)
イカ、キヌガサダケ（かな？）、魚団子、大根・・・などが入っていました。カレー味がおいしかった。
■4日目〈帰国日〉
朝食
彌敦粥麺家でまたまたピータン粥をお持ち帰り。ホテルで支度をしながら食す。
他にもいろいろとお粥の種類はあるけれど、これが好きだから仕方ない）
おやつ
義順にて、また冷たい牛乳プリンをツルるんと食す。
軽食
空港の皇府で春巻きを食べる。
機内食
往きは撮影し忘れたが、帰りはこんな感じの機内食。メインデュッシュは北京樓。
肉は柔らかくいい味を出していた。結構ボリュームがあっておいしかった。
新じゃがいものえび入りポテトサラダ/
ビーフと葱のソテー 御飯、中華キャベツ、湯葉/アイスクリーム/紅茶・コーヒー/※太巻き・玉子焼き・焼き鳥・昆布巻き/※パンとバター